店名： 夏雪
地址 : 西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D舖
好味指數：8／10
價錢：$78
紫薯窩夫
最近大熱的紫薯窩夫，即叫即製。一份有四件，窩夫托着一球豆腐雪糕，紫薯蓉伴碟，密瓜襯托，還有蜜糖漿，更額外送上一包焦糖脆脆。
窩夫完成後隨即送上，水準保持外脆內軟，豆腐雪糕奶香味濃，而且夠凍，紫薯味道亦很得別，可惜窩夫配合豆腐雪糕一同進食紫薯味道未顯突出。整個甜品光看賣相已經讓人感到幸福滿瀉，悠閒地享受真是人生一大樂趣。
店內環境舒適，佈置優雅，但坐位不多，只有大約十多個位。正因如此，店主很細心地準備了幾把小風扇給門口等位的客人使用，非常細心。iPad點菜感覺時尚，店員還會細心介紹。
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